Épinard 🌳#30 - Viande végétale : Bataille dans les rayons
epinard.substack.com
Hello 🌳, Alors qu’ils sont de plus en plus nombreux, nos compatriotes “vieille France” adorent les détester. Je te parle bien sûr des steaks végé dans les rayons. 27% des Français en consomment déjà tous les mois. Quand on sait que la viande, c’est près d’1 tonne de CO2eq dans notre bilan carbone de français moyen, je me dis qu’il faut regarder ce secteur de plus près.
Épinard 🌳#30 - Viande végétale : Bataille dans les rayons
Épinard 🌳#30 - Viande végétale : Bataille…
Épinard 🌳#30 - Viande végétale : Bataille dans les rayons
Hello 🌳, Alors qu’ils sont de plus en plus nombreux, nos compatriotes “vieille France” adorent les détester. Je te parle bien sûr des steaks végé dans les rayons. 27% des Français en consomment déjà tous les mois. Quand on sait que la viande, c’est près d’1 tonne de CO2eq dans notre bilan carbone de français moyen, je me dis qu’il faut regarder ce secteur de plus près.